شبکه بهداشت و درمان فومن

دچار رماتیسم هستید، برای کاهش درد زنجبیل مصرف کنید

به نقل از سایت دفتر بهبود تغذیه جامعه، استفاده از مواد غذایی با خواص ضد التهابی مانند زنجبیل می تواند کیفیت زندگی این بیماران را بهبود بخشد. زنجبیل گیاهی است که به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرد و با ترکیبات زیست فعال آن شناخته می شود. شواهد کافی وجود دارد که ثابت کند زنجبیل دارای فعالیت های بیولوژیکی متعددی است، به ویژه ظرفیت های آنتی اکسیدانی و ضد التهابی. زنجبیل ممکن است نقش مکمل و محافظت در برابر سرطان را داشته باشد. علاوه بر این، هنگام دریافت شیمی درمانی، زنجبیل ممکن است برخی از علائم درمان (به عنوان مثال، حالت تهوع) را کاهش دهد.

معرفی زنجبیل:

برخی از مطالعات ثابت کرده اند که زنجبیل پرمصرف ترین داروی گیاهی در بسیاری از کشورها است . شواهد علمی از خواص مفید زنجبیل، از جمله ظرفیت های آنتی اکسیدانی و ضد التهابی حمایت می کند. زنجبیل از جمله گیاهان دارویی با اثرات مفید برای سلامتی است که به طور گسترده در محصولات دارویی و غذایی مورد استفاده قرار گرفته است. عصاره خام زنجبیل با اثرات دارویی آن شناخته شده است. ریزوم(ساقه زیرزمینی) زنجبیل معمولاً به عنوان ادویه یا مکمل غذایی به غذا اضافه می شود و در طول تاریخ به طور گسترده ای در طب سنتی مورد استفاده بوده است.
یکی از کاربردهای اصلی زنجبیل برای درمان مشکلات التهابی مجاری ادراری است . علاوه بر این، خواص ضد التهابی آن، به دلیل تعدیل پاسخ ایمنی در طول فاز سلولی، توصیف شده است. یکی دیگر از توانایی های برجسته این عصاره گیاهی اثرات ضد درد آن است .
یک مطالعه مداخله ای, با مکمل های خوراکی زنجبیل در بیماران مبتلا به استئوآرتریت کمتر از دو هفته ، اثربخشی زنجبیل را به عنوان یک مسکن و ترکیب ضد التهابی و همچنین کاهنده درد های عضلانی نشان داد. در سال‌های اخیر مشخص شده است که زنجبیل دارای فعالیت‌های بیولوژیکی مانند فعالیت‌های ضد میکروبی، آنتی اکسیدانی و ضد حساسیت است و همچنین به پیشگیری از سرطان کمک می‌کند (به عنوان مثال، بهبود سطح نشانگرهای خطر سرطان کولورکتال). از این نظر، مطالعات متعدد نشان داده اند که زنجبیل به طور بالقوه می تواند از بیماری های قلبی عروقی، عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی (دیابت، چاقی و سندرم متابولیک) ، استفراغ و تهوع ناشی از شیمی درمانی، آرتریت، اختلال عملکرد معده ودرد جلوگیری کند.
اطلاعات درست و صحیح تغذیه ای را از سایت زیر بخوانید

nutr.behdasht.gov.ir